Zintuigen stellen grasparkieten niet alleen in staat om hun voedsel te vinden maar ook om snel op vijanden te reageren en om met soortgenoten te communiceren.
De ogen hebben bij vogels een andere anatomie dan bij zoogdieren. Bij vogels is het onderste lid meestal beweeglijk, in tegenstelling tot het bovenste ooglid. De oogappels zijn slechts door een dunne wand gescheiden van de schedelholte. Dat verklaart waarom bij een ongeval altijd beide ogen gemakkelijk letsel oplopen. Dankzij de zijdelingse stand van de ogen kunnen grasparkieten een breed gezichtsveld overzien. De gebrekkige beweeglijkheid van hun ogen compenseren de vogels door kopbewegingen. Zo kunnen ze bij daglicht 360 graden overzien en waarnemen wat er achter hen gebeurt, daardoor herkennen ze bijtijds vijanden.
In de schemer daarentegen kunnen grasparkieten bewegingen niet goed waarnemen. Hun kleurzin is dan weer goed ontwikkeld
De oren van grasparkieten zijn verborgen onder de veren. Ze bevinden zich als kleine openingen achter de ogen. Het gehoor van vogels is goed ontwikkeld en speelt een belangrijke rol in de communicatie met hun soortgenoten. Ook uw stem zullen ze snel herkennen.
In het oor bevind zich het evenwichtsorgaan. Wanneer het oor door een ziekte beschadigd is kunnen vogels niet meer vliegen of zichzelf in evenwicht houden op een stok. Let daarom altijd goed wanneer een van uw vogels de kop scheef houdt, Dit is een symptoom van oorbeschadiging.
De neus van grasparkieten bezit alleen in het achterste deel reukcellen. Hoewel vogels daardoor geen geurspecialisten zijn, kunnen ze toch vele geuren onderscheiden.
Sommige vogels lijken zich tijdens het vliegen onder andere zelfs op geuren te oriënteren.
Let op dat u uw vogels niet teveel bloot stel aan scherpe en doordringende geuren, dit kan de luchtwegen gaan irriteren.
Met de tong testen grasparkieten mogelijk voedsel op geschiktheid. De smaakpapillen liggen op de tongwortel. Op de tong bevinden zich ook kleine tastlichaampjes. Hiermee kunnen vogels voorwerpen en voedsel intensief op hun geaardheid onderzoeken.
